Carrot Cake

Carrot Cake

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de almendras
  • 2 cdas. de polvo para hornear
  • Canela al gusto
  • Pizca de sal
  • 3 cdas. de Livana Monk Premium
  • 3 huevos
  • 1/4 de taza de mantequilla ghee derretida
  • Un chorrito de vainilla
  • 2 zanahorias ralladas

PREPARACIÓN

  1. Incorporar todos los ingredientes secos 
  2. Añadir los ingredientes húmedos y revolver muy bien hasta integrar completamente
  3. Vaciar la mezcla a un molde
  4. Precalentamos el horno y horneamos durante 40-45 minutos a 185ºC
  5. Dejamos enfriar y desmoldamos
  6. ¡Listo!
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