Ingredientes
2 paquetes de queso crema (190 gr)
20g de Livana para Hornear
30g de grenetina hidratada previamente
1 taza de yogurt natural sin azúcar
1 taza de granola
15g de mantequilla fundida
Fruta de temporada
1
En la licuadora, tritura la granola lo más que se pueda.
2
En una base para Pay, de preferencia desmoldable, mezcla la granola con la mantequilla para formar una pasta y compactarla cubriendo perfectamente la base.
3
En la licuadora nuevamente, bate el queso crema, el yogurt, la grenetina y el livana para hornear.
4
Vierte suavemente en el molde con la pasta de granola, refrigera por 2 horas y decora con fruta de temporada o tu favorita.